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fondato nel 2018 da Giuseppe Ciutto — conosciuto da tutti come "Basei"
La Sambuca Extra da 38% vol
erbe alpine
ispirata alle American Pale Ale e costruita attorno al luppolo Mosaic — da cui prende il nome — utilizzato in grande quantità anche durante la fermentazione per massimizzarne l'apporto aromatico
parmigiano reggiano o taralli speziati
Birra Gaia ∣ Regiura ∣ 7,8% ∣ Polykeg 24 Lt. Beer In fondato nel 2018 da GiuseppeLa Regiura la Belgian Strong Golden Ale del Birrificio Birra Gaia, nato a Lissone nel 2014 e oggi con sede a Carate Brianza (MB), in Brianza. Fondato dalla passione per le tecniche produttive di tutto il mondo, Birra Gaia prende il nome da Gaia, la dea della mitologia greca generatrice della terra stessa: simbolo del legame con il territorio, dell'attenzione alle materie prime di qualit e della sostenibilit. Il mastro birraio Andrea Semilia guida la
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