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Sacconanna invernale
di Mario Ramos
Avevamo mai cenato con i vicini di casa prima di accogliere insieme questo straniero
si arricchisce delle note morbide e avvolgenti della vaniglia
Formula vegetale + estratti botanici
Vino bianco Taibane 0,75 cl - La Biancara lana e seta Sacconanna invernaleTaibane un vino magico, raro per equilibrio e tensione. Le uve sono Garganega 100%, ed un vino che non arriva tutti gli anni, ma solo quando le condizioni sono ottimali. Colore giallo oro. Una complessit ed eleganza olfattiva data non solo dalla surmaturazione ma dalla botrytis che si sviluppa nei giorni prima della raccolta. Frutta matura, note balsamiche e quasi speziate. Sapidit e pienezza emergono esuberanti in bocca, senza perdere limpronta del
