Holstein holand - Costata Taglio:1500 gr Gli animali Holstein vengono allevati

Gli animali Holstein vengono allevati con un’attenzione particolare all’alimentazione

Presenta una buona marezzatura

La carne Simmental Bavarese viene prodotta seguendo rigorosi standard di qualità e benessere animale

con una fibra tenera e untuosa

Difficile da individuare se non da mani esperte

Holstein holand - Costata Taglio:1500 gr Gli animali Holstein vengono allevatiLa Holstein una razza frisona di origine olandese, prevalentemente da latte ma con una ottima produzione di carne, che risulta tenera, succosa e dal gusto molto beefy. Presenta una buona marezzatura, che contribuisce alla sua succosit e alla distribuzione uniforme del grasso nel tessuto muscolare. Gli animali Holstein vengono allevati con unattenzione particolare allalimentazione. La loro dieta si basa principalmente su erbe foraggere leguminose e