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quindi viene assemblato
prodotto dalla prima torchiatura dell'uva
Questo processo prevede una lunga fermentazione
è diventato fin da subito (prima annata
espressione autentica del terroir ticinese
Ronco Bain Sauvignon Bianco Ticino DOC Anno:2023 quindi viene assemblatoIl Ronco Bain vino bianco ottenuto da una spremitura molto soffice delle uve di Sauvignon Blanc, accuratamente pigiate e diraspate per preservare al massimo la qualit del frutto. Successivamente, il mosto fermenta lentamente in vasche dacciaio inox a una temperatura controllata di 16 18C, un processo che permette di mantenere intatti i delicati aromi varietali. Il colore del vino un incantevole giallo paglierino con riflessi verdognoli, che cattura
