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Oliena 's granite soils give it a unique minerality
An excellent companion to fish dishes and white meats with delicate seasonings
Gusto: Ricco
This small artisanal production is born from a selection of pomace from the Cantina Su'Entu estate
Aroma: White flowers like honeysuckle
Sabbia Vermentino di Sardegna 2023 mirto rosso Oliena 's granite soils giveUVAGGIO Vermentino in Purezza GRADAZIONE 13% PROVENIENZA Vigneti di propriet della cantina allevati su terreni a matrice calcarea, in zona Romangia tra Sorso e Sennori (SS). LAVORAZIONE Pigia diraspatura e soffice pressatura delle uve, la fermentazione svolta alla temperatura di 18C in serbatoi di acciaio inox. CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo: Sentori floreali e frutta tropicale. Gusto: Sapido, minerale e
