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ma sostiene magnificamente tutto il pasto
ottenuto da un assemblaggio di vitigni autoctoni locali
Abbinamenti: la sua freschezza lo rende perfetto per l'aperitivo
con un ritorno agrumato di arancia sanguinella
mela gialla e una distintiva mineralità gessosa
Sannio IGP Aglianico 2020 - Monserrato Montepulciano ma sostiene magnificamente tutto il100% Aglianico Rosso L'Aglianico 2020 di Monserrato un vino che riflette la forza del territorio sannita senza lasciarsi sopraffare da eccessi estrattivi. In un'annata come la 2020, che ha regalato equilibrio e buona maturit fenolica, la cantina ha lavorato per preservare l'integrit del frutto e la tipica tensione del vitigno. Coltivato su suoli collinari di matrice calcareo argillosa, questo Aglianico si distingue per un profilo sensoriale che
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