Chassagne-Montrachet 'Fontaine Sot' 2023 Kei Shiogai Viognier Fondata nel 1975 da Tim

Fondata nel 1975 da Tim Hamilton Russell e oggi gestita dal figlio Anthony

acidità fresca e un finale lungo e minerale

con il 30% di grappoli interi

La cuverie rinnovata nel 2014 garantisce purezza e precisione

con dosaggi minimi

Chassagne-Montrachet 'Fontaine Sot' 2023 Kei Shiogai Viognier Fondata nel 1975 da TimVINO Tipologia: Bianco Regione: Bourgogne Denominazione: Chassage Montrachet AOC Annata: 2023 Vitigno: Chardonnay Gradazione: 13. 5% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Tradizionale Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Il Domaine Kei Shiogai uno dei progetti pi enigmatici e ambiti della Borgogna contemporanea, un micro ngociant che incarna la ricerca ossessiva della