Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva 2020 - 'A Vita Vernaccia Con una produzione di appena

Con una produzione di appena 650 bottiglie

considerata eccezionale in tutta la denominazione

asparagi alla sant’elena o piatti a base di pesci d'acqua dolce

Tutta la parte agricola e di lavorazione di cantina non prevede interventi chimici

donando una struttura sottile ma mai esile

Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva 2020 - 'A Vita Vernaccia Con una produzione di appenaIl Cir DOC Rosso Classico Superiore Riserva 2020 di 'a Vita l'essenza pi nobile e profonda del Gaglioppo. Questa etichetta nasce da un'accurata selezione di uve provenienti dalla vigna pi vecchia dell'azienda, situata tra le colline di Cir con un'esposizione a Nord che garantisce freschezza e una maturazione lenta. Francesco De Franco firma un rosso d'altri tempi: 15 giorni di macerazione, utilizzo del solo mosto fiore e un affinamento di un anno in