Talento 2015 Aglianico - Capolino Perlingieri Viognier Affinamento in vasche di acciaio

Affinamento in vasche di acciaio inox o

con un finale infinito che ritorna su note di torrefazione

figlio di un legame viscerale con il mondo rurale e i ritmi della natura

quasi teso

verticale e succoso

Talento 2015 Aglianico - Capolino Perlingieri Viognier Affinamento in vasche di acciaioL'Aglianico "Talento" 2015 di Capolino Perlingieri rappresenta l'equilibrio perfetto tra la potenza ancestrale del vitigno e una visione produttiva contemporanea, orientata alla finezza. L'annata 2015 nel Sannio stata eccezionale, caratterizzata da un'estate calda ma con ottime escursioni termiche, che ha permesso di ottenere un'estrazione fenolica impeccabile. In questa fase della sua vita, il Talento 2015 abbandona le durezze giovanili per entrare