Grüner Veltliner 2013 - Garlider Grillo con un finale persistente che

con un finale persistente che lascia un ricordo di mandorla fresca e note agrumate

filtrato solo grossolanamente e con un uso minimo di solforosa (31 mg/L)

speck stagionato e formaggi di malga

con un'esposizione solare perfetta (Sud)

nel sud-ovest della Francia

Grüner Veltliner 2013 - Garlider Grillo con un finale persistente cheIl Grner Veltliner 2013 una perla rara. Figlio di un'annata classica, fresca e con una stagione vendemmiale lenta, questo vino ha sviluppato una struttura acida d'acciaio che gli ha permesso di attraversare oltre un decennio mantenendosi integro e vibrante. Oggi, il lavoro di Christian Kerschbaumer si manifesta in tutta la sua lungimiranza: la scelta di operare in biologico su terreni scistosi estremi ha permesso di ottenere un vino che non solo